Valina - Informazioni
Valina
La valina è un aminoacido apolare, la sua molecola è chirale.
L'enantiomero L è uno dei 20 aminoacidi naturali, il suo gruppo laterale è un isopropile.
Negli esseri umani è essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione, dato che l'organismo umano non è in grado di sintetizzarla.
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